Month: January 2017

  • История изобретения жевательного зефира

    В Древнем Египте готовили маршмеллоу из корня алтея — в те времена еще не было желатина. Когда придумали последний, стало возможным наладить его производство в промышленных масштабах. Французы решили добавлять в него яичный белок, так на сегодня существует несколько базовых рецептов приготовления этого лакомства…

    Подробнее